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所属区域:
北京-北京市
D话:
118114
时间:
8:00-17:00
项目:
兰兰过桥
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过桥米线的做法及配方详解



汤料:
净武定壮母鸡2500克,净壮老鸭1200克,猪筒子骨1000克,猪背脊骨1000克,香料包1个,汤料添加剂适量;

香料包配比:
花椒15克、山奈15克、草果50克、沙仁50克、香叶15克、小茴香50克、陈皮20克。

汤料添加剂说明:
所用添加剂为:“宝城”牌粉汤飘香王

汤料制作方法:
(1)分别将壮母鸡、老鸭、猪筒子骨(敲破)、猪背脊骨洗净漂透捞出,盛入汤桶内,注入清水15000克,置于旺火上烧沸,舀去浮沫,放入姜块,移至小火上煮4小时,待汤还剩2/3时,用细箩筛将汤沥入另一只汤桶中,加入香料包、精盐150克、添加剂(“宝城”牌粉汤飘香王)置于小火


《兰兰过桥》是一篇科幻故事,讲兰兰的爷爷带她外出途中经过的两座桥,一座是架在水中的奇特的潜水桥;另一座是能折叠的方便携带的塑料桥。®无忧考网准备了以下内容,供大家参考!


篇一

  第一课时


  教学目标:

  1.认识“梁、程、波”等11个生字;会写“兰、各、座”等6个生字

  2.能通顺得朗读课文

  3.知道课文写了哪两种桥

  教学重点:

  会写“兰、各、座”等6个生字

  教学难点:

  正确书写“球、玩”等6个生字,并组2个词

  教学过程:

  1.图画导入(3min)

  展示广州各种大桥的图片,看看学生是否去过或者认识这些桥。然后导出“同学们,兰兰她今天也要过桥,那么她过了怎么样的桥呢?我们一起来学习32兰兰过桥”

  2.自读课文(4min)

  自读课文,把生字词读正确,把课文读通顺。找出不会读的字词。

  3.出示会认的生字词表(5min)

  (1)出示生词“桥梁、工程师、波浪、木架、特别、玻璃砖、划过去、采花、薄饼、轻巧、稳定”

  (2)让学生自读生词,随后进行开火车读。

  4.出示会写的生字词表(15min)

  (1)出示“兰、各、坐、座、带、急”6个生字,读一次

  (2)对每个生字进行书空,并对各字结构提示,提示“坐、座”的写法

  (3)出示“兰兰、兰州、各种各样、各个、坐车、坐下、一座、座位、带上、皮带、别急、急忙”让学生自由读,并抄在书上

  (4)开火车读读这些生词

  (5)练习“转与砖”;“彩与采”;“等与特”;“坐与座”;“bao与bo”

  5.初读课文、解决问题(3min)

  齐读课文,把刚学的生字词读懂读通顺并思考兰兰过了几多种桥?哪两种?

  (1)你在哪个地方找到的?

  (2)真细心,找到了桥架在什么地方了?课本给他们起了名字,看看爷爷有把桥的名字告诉兰兰吗?

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